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François Carteau
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« Our philosophy is to share our passion for wine, our expertise, and professionalism. Making wine a part of your lifestyle is more than a slogan for us »
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Sa ville d’origine:
Thiviers, Périgord, France
Sa formation & parcours:
Après des études commerciales, François s’expatrie au Canada dans le cadre d’un programme « Vacances Travail » où il acquière sa première expérience réussie à l’international. Il décide ensuite de découvrir un nouveau continent et s’installe au Vietnam pour y monter une structure d’importation et de distribution de vin, Wine Connection. Cependant, la société ayant été revendue, François rejoint la société Red Apron en tant que directeur boutique. En 2012, il décide de créer sa propre société, Wine Embassy, en commençant par l’ouverture d’un bar à vins puis d’une boutique pour la distribution aux particuliers et professionnels.
Son Challenge:
Avoir eu l’opportunité de monter une structure d’importation et de distribution de vin au Vietnam.
L’objectif 2016 sera d’asseoir sa notoriété pour faire partie du Top 5 des distributeurs.
Sa situation actuelle:
Fondateur de la société « Wine Embassy » disposant de plusieurs activités telles que l’importation, la distribution, la formation et le tourisme dans l’univers des vins et spiritueux.
Quelle a été la plus grosse difficulté ?
Le turnover du personnel local. Ce métier nécessite d’avoir du personnel compétent. Pour ce faire, il est nécessaire d’investir 1 an de formation pour que le collaborateur soit opérationnel, mais ce dernier quitte souvent l’entreprise après cette période.
Ce que lui a apporté cette expérience de l’international sur le plan personnel et professionnel:
L’ouverture d’esprit et la réactivité.
Ses conseils aux personnes souhaitant relever le challenge de l’entrepreneuriat au Vietnam:
Rencontrer des professionnels plutôt que des institutionnels pour avoir des retours d’expériences et des conseils pour se lancer au Vietnam. Prendre le temps d’analyser le potentiel du marché.
Ce qu’il pense de notre initiative?
XXX
S’il devait miser sur un produit français, quel serait-il ?
La bière artisanale et le vin rosé.
Son adage:
« XXX »
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